Принципи за избор на опрема за ладење за ладење

 Принципи за избор на компресор за ладење

1) Капацитетот за ладење на компресорот треба да може да ги исполни барањата за врвно оптоварување на сезоната на производство на ладно складирање, односно капацитетот за ладење на компресорот треба да биде поголем или еднаков на механичкото оптоварување. Општо, при изборот на компресорот, според најжешката сезона на годината за ладење на водата (или температурата) за да се утврди температурата на кондензацијата, температурата на кондензацијата и температурата на испарувањето за да се утврдат условите за работа на компресорот. Како и да е, врвното оптоварување на производството на ладно складирање не мора да се случи во највисоката температурна сезона, есента, зимската и пролетната температура на водата за ладење (температура) е релативно ниско (освен за длабока бунар вода), температурата на кондензација е исто така намалена, ќе се зголеми капацитетот за ладење на компресорот. Затоа, изборот на компресорот треба да го земе предвид сезонскиот фактор за корекција.

2) За мало складирање на ладно, како што е ладно складирање на животната услуга, компресорот може да се избере како единечна единица. За поголем капацитет за складирање на ладно и поголем капацитет за обработка на ладно во просторијата за замрзнување, бројот на единици на компресорот не треба да биде помал од две. Вкупниот капацитет за ладење за исполнување на барањата за производство ќе преовладува и генерално не го сметаат за подготвеност.

3) Сериите на компресорот за ладење не треба да надминуваат две, како што се само два компресори, треба да се избере иста серија за да се олесни размената на контролата, управувањето и резервните делови.

4) За различен систем на испарувачка температура опремена со компресори, исто така, треба да се земе предвид можноста за взаемна резервна копија помеѓу единиците.

5) Ако компресорот со уред за регулирање на енергијата, може да направи големо прилагодување на капацитетот за ладење на единечна машина, но само прилагодена на работата на флуктуациите на оптоварувањето во регулативата, не треба да се користи за сезонски промени во оптоварувањето во регулативата. Сезонските оптоварувања или производствените капацитети во регулирањето на оптоварувањето, треба да бидат одделно конфигурирани со капацитетот за ладење на машината, со цел да се постигне подобар ефект за заштеда на енергија.

6) За да се исполнат барањата на процесот на производство, циклусот на ладење честопати се бара за да се добие помала температура на испарување, со цел да се подобри коефициентот на испорака на компресорот и наведената ефикасност, да се заштити оперативната безбедност на компресорот, треба да се користи двостепен циклус на ладење на компресија. Соодносот на притисок на системот за ладење амонијак PK/P0 е поголема од 8 кога употребата на двостепена компресија; Соодносот на притисок на системот FREON PK/P0 е поголема од 10, употребата на двостепена компресија.

7) Условите за работа на компресорот за ладење, не ги надминуваат дадени услови за работа на производителот или национални стандарди за употреба на услови на компресор.

Општи принципи на избор на кондензатор

Кондензаторот е една од главните опрема за пренос на топлина во системот за ладење. Постојат многу видови на кондензатори, главно внимание при изборот на температурата на водата, квалитетот на водата, водата и климатските услови во регионот на изградбата на библиотеката, но и со изгледот на барањата за просторијата, генерално според следниве принципи што треба да се изберат.

1) Вертикалните кондензатори за ладење вода се погодни за области со изобилство извори на вода, слаб квалитет на водата и висока температура на водата и обично се распоредени надвор од просторијата за машини.

2) Хоризонталните кондензатори со вода за ладење се погодни за области со доволно вода, добар квалитет на водата и ниска температура на водата и се користат во мали и средни системи за амонијак и фреон, и обично се распоредени во просторијата за опрема во просторијата за машини.

3) Кондензаторите со вода за ладење се погодни за области со ниска температура на влажна сијалица, недоволно снабдување со вода или слаб квалитет на водата и обично се распоредени во добро проветрено подрачје на отворено.

4) Кондензаторот за испарување е погоден за области со мала релативна влажност и недостиг на вода и обично се наоѓа во добро проветрена област на отворено.

5) Кондензаторот за ладење на воздухот е погоден за области со релативно тесно снабдување со вода и мал систем за ладење на Фрион. Општо не се користи во системите за ладење на амонијак.

Покрај тоа, под услов за исполнување на барањата на системот, треба да се земат предвид факторите како што се подобрување на ефикасноста на преносот на топлина, олеснување на одржувањето и намалување на почетната инвестиција во опрема.

Избор на опрема за ладење на општите принципи

Опремата за ладење е во системот за ладење за да се произведе ладен ефект на ниска температура на опрема за пренесување на топлина со низок притисок, која ја користи течноста за ладење со гаснење на вентилот за гаснење во пониската температура на испарувањето, апсорбирајќи ја топлината на ладениот медиум (како што е саламура, воздух), така што ќе се намали температурата на ладениот медиум.

Изборот на опрема за ладење треба да се утврди според барањата за обработка на ладна храна, ладење или други процеси и генерално треба да се избере според следниве принципи.

1) Употребата на избраната опрема за ладење и технички услови треба да биде во согласност со тековните стандардни барања за опрема за ладење за единиците за ладење.

2) Соба за ладење, просторија за замрзнување и опрема за ладење во просторијата за ладење треба да се користи за вентилатор за ладење.

3) Опремата за ладење во просторијата за замрзнување може да се избере од горниот издув, издувните гасови и чилерот. Општо, кога храната има добра амбалажа, соодветно е да се користи чилерот; Храна без добра амбалажа, може да ја користи горната цевка за издувни гасови, цевката за издувни гасови.

4) Според различните барања за процесот на замрзнување на храна за да изберете соодветна опрема за замрзнување, како што се замрзнување на тунелот, рамен замрзнувач на предниот дел за замрзнување, уред за замрзнување на течноста и уред за замрзнување на цевката за замрзнување од типот на полицата.

5) Опремата за ладење на просторијата за пакување во собна температура повисока од -5 ℃ треба да се користи кога чилерот, собната температура под -59 ℃ треба да се користи кога редот на цевките.

6) Соба за складирање на мраз со употреба на мазна цевка од горниот ред.