Ладно складирањекористи технологија за ладење за да ја постигне целта на ладење или замрзнување. Бидејќи температурата во ладилникот е ниска, растот и репродукцијата на микроорганизмите може да се инхибираат, така што храната во ладилникот може да се чува долго време.
Сепак, бидејќи средината во ладилникот е релативно влажна, лесно е да се размножуваат микроорганизми како што се бактерии и вируси, па затоа треба редовно да се дезинфицира. Општо земено, времето на дезинфекција на ладилникот треба да се одреди според реалната ситуација. Под нормални околности, дезинфекцијата е потребна еднаш месечно, но треба да се дезинфицира еднаш неделно во топлата и влажна сезона во лето.
Дополнително, ако во ладилникот се чува лесно расиплива и лесно расиплива храна, како што се месо, риба, зеленчук итн., тој треба да се дезинфицира пред секое складирање. Ако се чува млеко, сладолед и друга храна на ниска температура, тие исто така треба да се дезинфицираат еднаш неделно. При дезинфекција на ладилникот, треба да се земат предвид следниве точки:
- Избор на средства за дезинфекција: Изберете средства за дезинфекција кои се безопасни за храната и ги исполнуваат релевантните стандарди.
- Избор на методи за дезинфекција: Изберете соодветни методи за дезинфекција според реалните услови, како што се ултравиолетова дезинфекција, прскање на средства за дезинфекција итн.
- Избор на време на дезинфекција: Дезинфицирајте пред да складирате расиплива и лесно расиплива храна воладилниции дезинфицирајте на време по складирањето.
- Проверете го ефектот на дезинфекција: По дезинфекцијата, треба да се провери ефектот на дезинфекција. Доколку е несоодветен, треба повторно да се дезинфицира.
Време на објавување: 27 мај 2025 година
