Стандарди за инсталација и изградба на ладилници

1. Барања за градежна средина

• Третман на подот: Подот наладилницитреба да се спушти за 200-250 mm, а раниот третман на подот мора да се заврши. Ладилникот треба да биде опремен со дренажни одводи на подот и цевки за испуштање на кондензат, додека замрзнувачот треба да биде опремен само со цевки за испуштање на кондензат од надворешната страна. Подот на нискотемпературниот магацин треба да се постави со грејни жици (резервен сет) и да се покрие со слој за заштита на подот од 2 mm пред да се постави изолациониот слој. Најнискиот слој на нискотемпературниот магацин може да биде без грејни жици.
• Барања за изолациска плоча: Материјал: полиуретанска пена, двострана прскана челична плоча или плоча од не'рѓосувачки челик, дебелина ≥100 mm, отпорна на пламен и без хлорофлуоројаглероди. Панел: И внатрешната и надворешната страна се обоени челични плочи, премазот мора да биде нетоксичен, отпорен на корозија и да ги исполнува стандардите за хигиена на храната. Инсталација: Спојките се добро запечатени, споевите се ≤1,5 ​​mm, а споевите треба да бидат премачкани со континуиран и униформен заптив.
• Барања за магацинска врата: Тип: шарнирна врата, автоматска еднострана лизгачка врата, еднострана лизгачка врата. Рамката на вратата и структурата на вратата мора да бидат без студени мостови, а нискотемпературната магацинска врата мора да има вграден електричен уред за греење за да се спречи замрзнување на лентата за запечатување. Магацинската врата мора да има функција за безбедно отклучување, флексибилно отворање и затворање и мазна и рамна контактна површина за запечатување.

• Додатоци за магацин: Подот на нискотемпературниот магацин мора да биде опремен со електричен уред за греење со антифриз и уред за автоматска контрола на температурата. Осветлувањето во магацинот мора да биде отпорно на влага и експлозија, со осветлување од >200 лукса. Сите уреди и опрема мора да бидат антикорозивни и анти'рѓосувачки, и да ги исполнуваат барањата за хигиена на храната. Отворите на цевководите мора да бидат запечатени, отпорни на влага, термички изолирани и да имаат мазна површина.

2. Инсталација на воздушни ладилници и цевки

• Инсталација на ладилници за воздух: Позиција: Подалеку од вратата, инсталирајте ја во центарот и држете ја хоризонтално. Прицврстување: Користете најлонски завртки и додадете квадратни дрвени блокови на горната плоча за да ја зголемите површината на носивост. Растојание: Држете растојание од 300-500 mm од задниот ѕид. Насока на ветерот: Осигурајте се дека воздухот дува нанадвор и исклучете го моторот на вентилаторот за време на одмрзнувањето.

• Инсталација на цевки за ладење: Комплетот за мерење на температурата на експанзиониот вентил мора да биде блиску до хоризонталната цевка за повратен воздух и изолиран. Цевката за повратен воздух мора да биде инсталирана со свиок за враќање на масло, а цевката за повратен воздух во просторијата за обработка на ладилникот мора да биде опремена со вентил за регулирање на притисокот на испарувањето. Секој ладилник мора да биде опремен со независен топчест вентил на цевката за повратен воздух и цевката за довод на течност.
• Инсталација на одводна цевка: Цевководот во магацинот треба да биде што е можно пократок, а цевководот надвор од магацинот мора да има наклон за да се обезбеди непречено одводнување. Одводната цевка за нискотемпературно одводнување на магацинот мора да биде опремена со изолациска цевка, а одводната цевка за замрзнувачот мора да биде опремена со грејна жица. Надворешната цевка за поврзување мора да биде опремена со одводен стап за да се спречи влегување на топол воздух.

3. Пресметка на оптоварувањето во ладилникот

• Ладилник и замрзнувачЛадното оптоварување се пресметува на 75 W/m³, а коефициентот се прилагодува според волуменот и фреквенцијата на отворање на вратата. Едно ладилник треба да се помножи со дополнителен коефициент од 1,1.
• Просторија за обработка: Отворената просторија за обработка е пресметана на 100 W/m³, а затворената просторија за обработка е пресметана на 80 W/m³, а коефициентот се прилагодува според волуменот.
• Избор на ладилник за воздух и единица: Изберете го ладилникот за воздух и единицата според типот, температурата и условите на влажност на ладилникот. Капацитетот за ладење на ладилникот за воздух мора да биде поголем од оптоварувањето на ладилникот, а капацитетот за ладење на единицата мора да биде ≥85% од оптоварувањето на ладилникот.