Уште пред 50 години, она што особено сакаше да го прави основачот на „Волмарт“, Сем Волтон, беше да вози сопствен мал авион за да посетува продавници на разни места или да наоѓа нови проекти;
РТ-Март нагласува дека вишиот менаџмент лично ги посетува продавниците 365 дена во годината, а нивниот шеф Хуанг Мингдуан често ги посетува продавниците од време на време.
Кралот на поединечните продавници Ито Јокадо (продажбата на поединечни продавници во Кина е 576 милиони јуани, продажбата на поединечни продавници на „Волмарт“ и „Карфур“ е 147 милиони јуани и 208 милиони јуани, соодветно), и нејзиниот раководител, Томихиро Саегада, опстојуваат повеќе од десет години „Шопинг секој ден“.
Проблеми во продавницата
Патролата во продавниците е важна, но патролата во продавниците има и два проблема.
Прво на сите, многу дуќанџии имаат тенденција да бидат формалистички.
Дури и ако продавницата е патролирана, многу од проблемите што се појавија во продавницата не се суштински решени. Многу менаџери на продавници ги третираат инспекциите на продавниците како еден вид уживање. Всушност, стоејќи во мојата продавница, соочен со најмалку десетици, па дури и стотици вработени, гледајќи го почитуваниот изглед на сите, се чувствувам како навистина да изгледам како генерал и мајстор. Повеќето луѓе со овој менталитет. Тоа беше кога продавницата патролираше: „Ова место не е добро, треба да го поправам“, „Зборував за ова место неколку пати, зошто е сè уште вака?“ Директорите и раководителите на секциите одзади кимнаа еден по еден: „Да. Да, сменете го веднаш, сменете го веднаш“.
Сите менаџери на продавници во ваква ситуација на лидерство се многу уморни на работа, бидејќи сè мора сами да го промовираат пред да можат да се преместат. Продавницата едноставно не сака да се оддалечи од него. Овие менаџери на продавници се уморни. Во исто време, тој изгледаше како да ужива во оваа илузија - како навистина да не може да се помести откако продавницата ќе си замине. Но, ако си замине, ќе биде поверојатно да дава нарачки отколку вие кога ќе се смени. Затоа сакам да докажам дека тој е вреден и добро позициониран во оваа продавница. Идејата е многу наивна, глупава и сомнителна во продавницата. Решението не е од помош.
Второ, помалку луѓе се вешти во патролирање на продавници.
Високиот продавач Лиу Генг ја објави веста на „Волмарт“ за посетите на продавниците на Гао Фулан на „Веибо“ и напиша: „Инспекциите на продавници се задолжителен курс за луѓето од малопродажбата и суштината на менаџментот. За жал, денес има помалку луѓе кои се вешти во инспекции на продавници, што вреди да се размисли. Тој со жалење рече: „Не секој ќе ја посети продавницата и ќе го најде проблемот откако ќе се прошета наоколу, но тој не може да се реши. Резултатот е сè уште ист.“
Ванг Чен, кој има долгогодишно искуство во управување со брендови, верува дека 70% од супервизорите можат да пронајдат проблеми само на местото на инспекцијата на продавницата, а потоа да дадат насоки; 20% од супервизорите можат ефикасно да ги анализираат проблемите, како на пример зошто единечната цена по клиент е намалена и зошто залихите се преголеми; Само 10% од супервизорите можат да решат проблеми, како на пример советување на водичи за купување за да се зголемат единечните цени на клиентите и да се помогне во разградувањето на неефикасните залихи.
Па, како можеме да ја завршиме навидум едноставната работа на патролирање во продавниците?
Воспоставете добар систем за инспекција на продавници
Малопродажната индустрија е бизнис со ниска маржа. Во многу случаи, малопродажните компании треба да се потпираат на ефектите од обемот за да се развијат. Стандардизираните процеси можат да го максимизираат влијанието на ефектите од обемот. Затоа, општите малопродажни компании формулираа сет на систем за патролирање на продавниците за да одржат фиксен стандард, така што продавниците и одделите подолу можат да извршуваат сè на планиран и систематски начин, од службеникот до менаџментот, па сè до највисокото ниво, да го следат овој систем за патролирање. Складирајте, управувајте со секој детаљ.
На пример, одделот во продавницата ја посетува продавницата 2-3 пати на ден, а потоа раководителот на одделот, потпретседателот на подот, менаџерот на продавницата, регионалниот генерален директор, регионалниот генерален директор, националниот потпретседател и претседателот. Секоја недела има свои аранжмани за патрола во продавниците, што ќе и користи на компанијата на долг рок.
Исправете го менталитетот и разјаснете ја целта на продавницата
Џанг Рен, поранешен виш оперативен директор на „Волмарт Кина“, има повеќе од десет години искуство во управување со малопродажба. Тој мора да има три цели секој пат кога ќе посети продавници - да ја разбере продавницата, да контактира со клиентите и вработените, а потоа да се движи меѓу редовите полици на лице место. Од големите до малите, распоредот на вработените, SKU и бруто добивката на секој производ се во рамките на неговата продавница.
Само со намалување на нивото на внимание, ослободување од менталитетот на „лидерство“ и разјаснување на целта на продавницата, патролата во продавницата може поефикасно да го пронајде проблемот и ефикасно да го реши проблемот. Основниот процес на патролирање во продавницата е да се вршат инспекции за управување со производи и маркетинг за да се провери стапката на отпад на производот, свежината, стапката на обрт, стапката на недостапност на залиха, естетиката на изложбата, комбинацијата итн., и да се управува со тоа на лице место на време. Тука, вишите раководители можат да учат преку пример и преку пример, пренесувајќи го своето акумулирано долгогодишно искуство на вработените, учејќи ги како да управуваат со магацини, како да изложуваат производи и како да ги поврзуваат производите за продажба. Ова е сепак добар процес на обука и дисеминација на корпоративна култура.
Разјаснете ја главната содржина за управување со продавницата
Патролата во продавницата не е само обиколка на продавницата, туку треба да ги открие и анализира различните делови од продавницата.
Во исто време, при патролирање на продавницата, принципот да не се влијае врз купувањето на клиентите треба да биде принцип, а принципот „клиентот на прво место“ треба да се земе како принцип. Кога ќе се сретнат барања од клиенти, тие треба веднаш да се одговорат и објаснат, а случајното посочување е строго забрането. Исто така, потребно е да се постави пример при патролирање на продавниците и да се едуцираат вработените за да се воспостави силно чувство на одговорност. Потребно е да се водат писмени записи за пронајдените проблеми и да се решаваат навремено.
Време на објавување: 31 декември 2021 година
