Кои се предностите и недостатоците на директното ладење и воздушното ладење?

Директното ладење и воздушното ладење се два различни методи на ладење. Тие имаат свои предности и недостатоци, а нивните сценарија за примена се исто така малку различни.

Директното ладење го користи методот на ладење со природна конвекција на воздух, а испарувачот го реализира ладењето со апсорбирање на топлината од храната и воздухот преку топлинска спроводливост. Цевките за ладење се директно фиксирани околуфрижидер за да се постигне целосно ладење, односно директно ладење.

Aпредност

1. Ладилниците од типот на директно ладење имаат едноставна структура, релативно ниска стапка на дефекти и поевтина цена;

2. Температурата полека испарува. Ако единицата откаже за кратко време, оригиналната температура може да се одржува во магацинот кратко време, а влијанието врз стоката е мало.

Sнедоволно

1. Проблемот со глазурата ги тера корисниците рачно да одмрзнуваат, што одзема многу време и труд;

2. Проблемот со глазурата сериозно ќе влијае на апсорпцијата на топлина и ладењето на испарувачот, а ефикасноста на ладењето ќе биде значително намалена;

3. Природната конвекција ја прави распределбата на ладилникот нееднаква, има мртви точки во ладилникот, степенот на замрзнување на храната не е ист, а ефектот на ладење е слаб;

4. Ладењето е побавно, бидејќи според карактеристиките на цевководот, брзината на ладење е малку побавна;

5. Влажноста на воздухот е висока, што може да предизвика храната во замрзнувачот да се залепи и замрзне, со што ќе се отежни нејзиното одвојување.

Воздушното ладење е употреба на воздух за ладење. Кога воздух со висока температура тече во вградениот испарувач (подалеку од внатрешниот ѕид на фрижидерот), поради високата температура на воздухот и ниската температура на испарувачот, двата директно разменуваат топлина, а температурата на воздухот постепено се намалува. Во исто време, ладен воздух се вдишува во фрижидерот преку вентилатор, со што се намалува температурата.

Aпредност

1. Воздушното ладење нема да формира мраз на внатрешниот ѕид на замрзнувачот, со што ќе се избегне маката од рачно одмрзнување, ќе се заштедат грижи и труд, а ефектот на ладење е подобар ако нема мраз прикачен на замрзнувачот.фрижидер;

2. Воздухот за ладење е принуден да циркулира со вентилаторот, распределбата на климатизацијата е поизбалансирана, а ефектот на замрзнување и ладење на храната е подобар;

3. Ладењето е брзо, а ладилникот за воздух може брзо да се олади, така што температурата во складот ​​може брзо да ја достигне температурата што ја бара стоката;

Sнедоволно

1. Во споредба со директното ладење, структурата со воздушно ладење е посложена, со повеќе делови, а стапката на дефекти е релативно висока;

2. За да се реализира циркулацијата на ладен воздух, вентилаторот има големо работно оптоварување, а автоматското одмрзнување исто така ќе ја зголеми потрошувачката на енергија, така што потрошувачката на енергија е релативно голема;

3. Товарот на излезот за воздух на воздушно ладениотфрижидер со едноставна структура лесно се суши со фен и се губиe влага.

Причини зошто се лади со воздухфрижидерсе попопуларни

Автоматско одмрзнување

Бидејќи испарувачот на замрзнувачот не е во директен контакт со храната, испарувачот може да се загрее за кратко време преку системот за греење, а ладењето ќе се врати во функција веднаш по одмрзнувањето. Флуктуацијата на температурата во замрзнувачот е многу мала, што е погодно и не влијае на квалитетот на ладењето на храната.

Чисто и освежувачко

Внатрешноста на замрзнувачот без мраз е чиста и свежа. Неговиот систем за ладен воздух ќе ја отстрани вишокот вода во кутијата за време на процесот на ладење, така што нема да има мраз, а храната нема да се замрзне заедно кога е замрзната. Покрај тоа, континуирано циркулирачкиот ладен воздух се филтрира од системот за дезодорирање за да го одржи мирисот во замрзнувачот свеж подолго време, значително намалувајќи го феноменот на меѓусебна миризба помеѓу храната.

Униформно ладење

Системот за ладење на системот за ладен воздух е како инсталирање клима уред во замрзнувач, протокот на студ влегува во сите отвори, а температурата во замрзнувачот е стабилна и униформна. Директниот замрзнувач се лади директно со природна конвекција, исто како да се стави парче мраз во замрзнувачот, храната во близина на испарувачот ќе биде многу ладна, а на некои места далеку од испарувачот, лесно е да се формираат замрзнувачки мртви агли и да се расипе храната.

Прецизна температура

Температурата на замрзнувачот без мраз е униформна, температурата на точката за контрола на температурата е температурата во која било точка, а температурата во замрзнувачот е многу прецизна. Сепак, поради постоењето на мртви агли во замрзнувачот со директно ладење, температурата на точката за контрола на температурата често е неколку степени различна од вистинската температура, што влијае на квалитетот на зачувување на храната.